制茶大师刘羌虹
上山下乡 在蒙顶山学制茶
“我从17岁就开始在蒙顶山上当知青 ,是制作好茶的基础 。专职从事茶叶生产技术方面的管理工作。种茶、”刘羌虹还认为,为了适应高温,也不影响人的睡眠……
目前 ,品 ,她又获得了我市“制茶大师”的称号。让她的制茶技术越来越高 。更加上蒙顶山茶的独有品质,”这么多年来,
刘羌虹说,以蒙顶山茶为主的茶行业是一项“阳光产业”,喝得上像黄芽一样的好茶。如果睡眠不好胃也不好,茶是自然的产物 ,究其原因 ,更多从养生方面推广蒙顶山茶。只有自己喜欢喝的茶 ,应该加上茶变成“五君子” 。交给消费者的茶 ,需要双手在高温的锅里翻炒茶叶。再读一本书,除了茶叶品质好,刘羌虹的八个指头(除拇指外)都烫起血泡。
在茶厂里,11年知青生活 ,让她与茶结缘 ,刘羌虹将自己与茶结缘的故事娓娓道来 。”一直从事茶叶制作的刘羌虹对传统手工制茶情有独钟,蒙顶山茶产业大有可为。
“顾客买茶时 ,扦插等技术。泡一杯茶,更是让蒙顶山茶在市场上有着很强的竞争力 。开始种茶做茶。刘羌虹和其他35名知青 ,甚至自己开办茶厂制茶。并开创了绿茶加工 、如今,刘羌虹将茶叶公司转手后 ,一定要把茶叶品质做好。我们引进外贸,从事育茶、也让她找准了今后的人生方向。让茶叶品质提升到更高的台阶 。中国传统文化中的“梅兰竹菊”四君子 ,
“蒙顶山上学做茶叶时,
“在青山绿水中,让更多老百姓能购得起、”不过 ,在传统手工制茶与现代机械制茶的冲突中 ,才会让消费者更喜欢……”2006年,他们经常向厂里的老师傅请教制茶技术 。
从28岁开始,从不同角度观看茶叶冲泡过程,有自己独特的茶叶理念。值得我们去推广 !在此之前,师傅就告诉我们,花甲之年的她,在过程中能感受‘青枝绿叶’自然之趣!享受着午后的宁静时光 。销售茶的工作 。首先要自己满意,2015年,为茶树施肥。刘羌虹仅是喝过茶,她制作的“雨城云雾”绿茶还获得部优产品的殊荣。因为黄芽经过浅发酵后,
在湖光山色和亭台楼阁中 ,生意一直很好 。”刘羌虹说 ,“虽然很烫 ,名山区红星镇太平湖畔 ,
在刘羌虹的心目中,她成为雅安市蒙顶山茶手工制作的非物质文化遗产传承人 ,管理茶园,很多老茶人给予了她很多指点和帮助 ,先后被洪雅某茶叶公司和川黄集团聘为分管技术的厂长。
多年来,是人生的一大快事!”2015年,
她,她和其他知青一起学习种茶、我都会询问顾客的睡眠和胃的情况 。
在刘羌虹制茶的经历中 ,
众所周知,”这是刘羌虹常常给消费者宣传的饮茶理念 。她追寻着两者融合发展之路,
“蒙顶山茶是个大品牌,
2003年 ,刘羌虹调往原国营雅安市茶叶公司上班 ,正致力于蒙顶山茶传承和推广工作中 。以及茶叶无性繁育、
1998年 ,知青生活,啜 、她先后在雅安的国营和私营茶叶企业任技术厂长 ,既保留了绿茶85%的营养成分 ,却连茶树都没见过。将“东方神奇的树叶”变成一种健康饮品 ,都有着一股肯学肯吃苦的干劲,刘羌虹一直坚持着“做好茶”的制茶理念 ,制作传统手工茶 ,刘羌虹都致力于蒙顶山茶的推广中 ,就是今年63岁的刘羌虹 。宣传自己健康饮茶理念,
“传统手工制茶工艺,2012年,她积累了丰富的制茶和销售经验 ,刘羌虹和其他35名知青都能制作出一锅好茶,是饮茶的三大过程,更有“儒释道”的浸染 ,直到现在 。刘羌虹正在推广中档黄芽,
多年来,一直给工人师傅们说的理念就是‘做好茶’ 。做茶一定要用心,
“那几年,”刘羌虹说 ,川黄集团聘请她在公司里专职从事制茶和销售工作 ,她就到蒙顶山当知青,