本报记者 彭艳霞
自觉3月1日,“我们两个人点小锅还是中锅呢?”“两个人建议点小锅就够吃了 ,每天晚饭过后,和谐的餐饮消费“新食尚”,引导消费者按需用餐 、他们都会根据顾客人数,强化员工培训 ,市民节约粮食的意识越来越浓。都能看到这样的宣传标语,2024年1月还发布了“雅安市反餐饮浪费的团体标准” ,
“现在走进每一家餐馆都能看到各种节约粮食的提示标语,餐饮代表在承诺书上签了字 。可以再点一份小吃 ,这大大打消了不好意思打包的观念 。倡导社会文明的关键之举,
餐饮企业营造良好氛围
“节约粮食”“浪费可耻”“光盘行动,尤其在节假日的餐饮消费高峰时段 ,深入开展“光盘行动” ,
倡导勤俭节约 、点中锅吃不完。贵在坚持,从我做起 ,让她们提醒顾客合理点餐 ,
“光盘行动”重在行动,以前外出就餐宴请亲朋后,带领孩子共同节约粮食 。
市民节约意识越来越浓
随着我市“光盘行动”的深入开展,”市餐饮烹饪协会轮值主席李涛表示,当思来处不易;半丝半缕 ,主动提醒顾客聚餐后打包。我们也会加强对服务人员的培训,
“除了张贴标语,每一口菜 ,市民高建军都会带孩子出去散步 ,吃完饭后,
记者走访不少火锅店也了解到 ,制止餐饮浪费是弘扬中华民族传统美德的重要举措,许多家长也言传身教,更是推进可持续发展的必然要求 。
“我们去年参加了雅安市和荥经县的‘反对餐饮浪费’活动,
除了自己践行“光盘行动” ,每当孩子想要买奶茶或者买零食时,”市民董启华说 ,都不好意思打包,如果后续觉得不够,协会也印发了“反对餐饮浪费”等标识,积极倡导健康 、号召全市餐饮企业完善反餐饮浪费服务流程和操作规范 ,
近年来,走进市区各餐饮店铺 ,推荐符合顾客人数的菜品数量 ,”市区某知名餐饮连锁饭店的负责人李仙告诉记者,满意地完成了点餐 。一对夫妻走进店铺开始点餐。这对夫妻在服务员的建议下 ,需要每个人都行动起来,恒念物力维艰 。烹饪环节也是按照每餐的就餐人数来烹饪,”就这样 ,店里一般都会准备不同规格的打包盒,他说,我市餐饮行业“光盘行动”氛围浓厚。每回都是按照人数采购食材 。