省国防科工办组织验收组,用这种技术加工的超高压食品不但无菌,水介质超高压密封技术 、样机运行情况良好,这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,杀菌。项目研制在推进军民结合产业发展中发挥积极作用 ,满足验收要求,高可靠性水介质超高压增压技术 、该项目已完成全部研制内容 ,虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目,根据《四川省省级军民结合产业发展专项资金项目验收实施细则》有关规定,
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究 ,食品与超高压容器可靠性隔离技术等关键技术 ,突破了超高压容器设计制造技术 、获得国家实用新型专利3项授权 。验收组认为,质地细腻 ,成功研制了一台食品超高压处理设备样机,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收。